Vákuová masírovačka mäsa 600L 3 kW

Stroj je určený pre menšie i väčšie mäsiarstvo, reštaurácia, gril priestory typu: steakhouse, gril bar, ideálny pre: solenie, marinovanie, kyprenie, masírované mäso sa stáva krehkejšie a šťavnatejšie, masírovanie mäsa sa vykonáva v samostatnom bubne stroja. Všetky časti stroja z nerezovej ocele. Stroj má kolieska, ktoré umožňujú ľahký a rýchly pohyb na akomkoľvek mieste. Stroj je tichý, úsporný a vysoko efektívne. Masírovačka je vybavená ovládacím panelom s digitálnymi kontrolami a presným tlakomerom.

TECHNICKÉ ÚDAJE:

• Napätie: 400V (trojfázová sieťová zástrčka)
• Celkový výkon 3kW / 50Hz
• Celková kapacita nádrže: 600 Litrov
• Maximálna zaťažením v jednom cykle:  kg
• Rýchlosť bubna: 8 otáčok / minúta
• Priemer otvoru pre dávku bubna: 380 mm
• Záporný tlak (regulácia hladiny podtlaku): 0,04 - 0,08 MPa
• Rozmer zariadenia: 1420 x 1580 x 1050  mm
• Hmotnsot: 320 kg