Elektrická udiareň Royal Catering RCRO-1300 – 1 000 W, 8 roštov

Veľký priestor pre veľké porcie údenín. Elektrická udiareň RCRO-1300 od Royal Catering je určená predovšetkým pre profesionálne gastro prevádzky – reštaurácie, penzióny, hotely aj agroturistiku, ale rovnako dobre poslúži aj doma na záhrade. Zvládne grilovanie, údenie za tepla aj pečenie za horúca – rýb, hydiny, mäsa aj syrov.

Presná regulácia teploty aj času

Kvalitný termostat umožňuje nastaviť teplotu v rozsahu 0–110 °C, vďaka čomu si môžete vybrať z troch spôsobov údenia – klasické teplé údenie (52–80 °C) alebo údenie s pečením (nad 82 °C). Presný časovač ponúka nastavenie 0–120 minút, oranžová kontrolka signalizuje prebiehajúci proces a po jeho ukončení vás upozorní zvukový alarm.

8 roštov pre maximálnu kapacitu

Udiareň ponúka objem 147 l a až 8 vyberateľných roštov s rozstupom 9 cm medzi jednotlivými úrovňami – ideálne pre prevádzky, kde sa údi väčšie množstvo potravín naraz.

Praktické detaily pre pohodlné používanie

• Zásuvka na drevené štiepky – dopĺňanie paliva bez otvárania dverí
• Roztopený tuk steká do tácky a následne do zbernej misky – jednoduché čistenie
• Spaľovanie dreva prebieha vo výsuvnom popolníku, dym odvádza komínová rúra
• Konštrukcia z odolnej nehrdzavejúcej ocele – hygienická a odolná proti korózii, vysokým teplotám aj kyselinám z potravín
• Kompaktné rozmery umožňujú jednoduché premiestňovanie z miesta na miesto

Prečo si vybrať práve túto udiareň?

✅ Vysoká kapacita – 8 roštov a objem 147 l
✅ Univerzálnosť – grilovanie, údenie za tepla aj za horúca
✅ Odolnosť – kvalitná nehrdzavejúca oceľ s dlhou životnosťou
✅ Pohodlie – presný termostat a časovač so zvukovým alarmom
✅ Jednoduchá údržba – hladký povrch stačí umyť vodou a saponátom

Technické údaje:

• Objem: 147 l
• Výkon: 1 000 W / 230 V
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ
• Farba: strieborná
• Rozstup roštov: 9 cm
• Rozmery (D × Š × V): 44 × 59 × 130 cm
• Hmotnosť: 39,5 kg

Či už ide o údeného lososa, klobásy alebo aromatický syr – s udiareňou RCRO-1300 od Royal Catering dodáte pokrmom pravú údenú chuť vo veľkom štýle.