Tvarovací stroj na hamburgery - 130 mm

Ideální pre vytváranie tradičných hamburgerov, a tiež rybích či zeleninových
Kryt zo zliatiny hliníka
Pracovné nádrž z ušľachtilej ocele

Tvarovací stroj na hamburgery RCHM-130 firmy Royal Catering je nepostrádateľné zariadenie v každom gastro prevádzky. V mihnutia oka umožňuje pripraviť hamburgery z mletého mäsa, rýb alebo zeleniny, čo uľahčuje proces prípravy najrôznejších druhov hamburgerov.

Ako kryt, tak aj misa sú vyrobené z ušľachtilej ocele, čo zaisťuje rýchle, jednoduché a bezpečné čistenie. Štyri protišmykové gumené nohy pod zariadením zaisťujú stabilitu stroja.

Kryt je vyrobený z hliníka, a pracovné nádrž a držiak fólie z vysokokvalitnej ušľachtilej ocele. Precízne prevedenie zaisťuje, že je toto profesionálne zariadenie spoľahlivé a má dlhú životnosť. Všetky súčasti sú ľahko prístupné, a preto sa ľahko čistí. Štyri protišmykové gumené nohy na spodnej strane zaisťujú pevnosť a stabilitu.

Ovládanie tvarovacieho stroja na hamburgery je veľmi jednoduché a rýchle. Po naplnení nádrže vybraným mäsom tvorí zariadenie kompaktný, okrúhle hamburgery. Vďaka precíznej forme pri rovnakom naplnení získavate vždy perfektný a rovnaké hamburgery s priemerom 130 mm.

Zariadenie sa ovláda ručne pomocou pákového mechanizmu. Zdvihnutím hlavné páky sa dvíha lis z nádrže, aby bolo možné naplniť nádrž. Uvoľnenie páky spôsobí spustenie lisu tak, aby tvaroval masovú hmotu. Jednoduché odstránenie hamburgerov umožňuje opätovné zdvihnutie páky. Ďalšie bočné páka umožňuje zníženie formovacieho plechu na dno nádrže, čo bráni vytiahnutie.

Pre vytváranie hamburgerov sa používajú papierové disky s priemerom 130 mm. Vďaka špeciálnemu zásobníku sú disky uložené a umiestnené tak, aby bol umožnený rýchly a účinný prevádzku. Vďaka týmto diskom mäso nepríde do priameho kontaktu s rukami, čo je veľmi hygienické. Súčasťou balenia sú aj malé papierové disky.

• Materiál: Eloxovaný hliník, ušľachtilá oceľ
• Priemer hamburgerov: 130 mm
• Rozmery (DxŠxV): 21 x 29 x 27,5 cm
• Váha: 5,6 kg
• Rozmery balenia (DxŠxV): 28,5 x 24 x 32 cm
• Hmotnosť balenia: 6,3 kg