Tvarovací stroj na hamburgery - 100 mm

Tvarovací stroj na hamburgery RCHM-100 firmy Royal Catering je nepostrádateľné zariadenie v každom gastro prevádzky. V mihnutia oka umožňuje pripraviť hamburgery z mletého mäsa, rýb alebo zeleniny, čo uľahčuje proces prípravy najrôznejších druhov hamburgerov.

Kryt je vyrobený z hliníka, a pracovné nádrž a držiak fólie z vysokokvalitnej ušľachtilej ocele. Precízne prevedenie má za to, že je toto profesionálne zariadenie spoľahlivé a trvanlivé. Všetky súčasti sú ľahko prístupné, a preto sa ľahko čistí. Štyri protišmykové gumené nohy na spodnej strane zaisťujú pevnosť a stabilitu.

Ovládanie tvarovacieho stroja na hamburgery je veľmi jednoduché a rýchle. Po naplnení nádrže vybraným mäsom tvorí zariadenie kompaktný, okrúhle hamburgery. Vďaka precíznej forme pri rovnakom naplnení získavate vždy perfektný a rovnaké hamburgery s priemerom 100 mm.

Zariadenie sa ovláda ručne pomocou jednoduchého pákového mechanizmu. Zdvihnutím hlavné páky sa dvíha lis z nádrže, aby bolo možné naplniť nádrž. Uvoľnenie páky spôsobí spustenie lisu tak, aby tvaroval masovú hmotu. Jednoduché odstránenie hamburgerov umožňuje opätovné zdvihnutie páky. Ďalšie bočné páka umožňuje zníženie formovacieho plechu na dno nádrže, čo bráni vytiahnutie.

Pre vytváranie hamburgerov sa používajú papierové disky s priemerom 100 mm. Vďaka špeciálnemu zásobníku sú disky uložené a umiestnené tak, aby bol umožnený rýchly a účinný prevádzku. Vďaka týmto diskom mäso nepríde do priameho kontaktu s rukami, čo je veľmi hygienické. Súčasťou balenia sú aj malé papierové disky.

Vlastonosti:

• Profesionálne gastro zariadenia
• Dôkladne vyrovnané a optimálne tvarované hamburgery
• Priemer hamburgeru: 100 mm
• Ideálne pre vytváranie tradičných hamburgerov, a tiež rybích či zeleninových
• Kryt z eloxované ocele
• Pracovné nádrž z ušľachtilej ocele
• Vrátane 500 prekladacích listov
• Protišmykové gumové nohy

TECHNICKÉ ÚDAJE:

• Model: RCHM-100
• Stav: Nový
• Materiál: Eloxovaný hliník, ušľachtilá oceľ
• Priemer hamburgerov: 100 mm
• Rozmery (DxŠxV): 21 x 29 x 27,5 cm
• Váha: 5,1 kg
• Rozmery balenia (DxŠxV): 28,5 x 23 x 32 cm
• Hmotnosť balenia: 5,95 kg