Trojfázová fritéza 2x16 L

Fritéza s objemom 16 L od spoločnosti YATO je určená pre smaženie nielen hranoliek, ale tiež aj nugetiek, mäsa, kroket, zeleniny a mnoho ďalších. Skvele sa hodí do všetkých gastronomických prevádzok, predajní rýchleho občerstvenia, atď. Zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, ktorá zaručuje trvanlivosť a správnu starostlivosť a perfektný vzhľad mnoho rokov. Fritéza má jednu fritovacie komoru o objeme 16L, z ktorých môže obsahovať 9 až 11,5 L oleja. Odtokový kohútik umiestnený vo vnútri skrinky, uľahčuje odstránenie použitého oleja bez obáv z rozliatia. Kôš vo fritéze má rozmer 240 x 225 x 115 mm a je vybavený nezahřívající plastovou rukoväťou. Veľkou výhodou ponúkaného modelu je polykarbonátový kryt ovládacieho panelu, ktorý chráni proti rozstreknutiu tuku. To umožňuje udržiavať zariadenie v bezchybnej čistote. Každá komora je vybavená ľahko odobratým 5 kW vykurovacím telesom integrovaným s ovládacím panelom.

Priestranná skriňa má namontované nastaviteľné nohy.

TECHNICKÉ ÚDAJE: TROJFÁZOÁ FRITÉZA 2X16 L

• Materiál: nerez
• Napätie: 400V
• Výkon: 2x5 kW
• Teplotný rozsah: 60-200 ° C
• Počet komôr: 2
• Celková kapacita komory: 2x16 L
• Minimálna kapacita oleja: 2x9 L
• Maximálna kapacita oleja: 2x12 L
• Rozmery koša: 240 x 220 x 120 mm
• Rozmery zariadenia: 550 x 730 x 400 mm
• Hmotnosť: 18 kg