Trojfázová fritéza 17 L

Fritéza s objemom 17 L od spoločnosti YATO je určené pre smaženie nielen hranoliek, ale tiež aj nugetiek, mäsa, kroket, zeleniny a mnoho ďalších. Skvele sa hodí do všetkých gastronomických prevádzok, predajní rýchleho občerstvenia, atď. Zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, ktorá zaručuje trvanlivosť a správnu starostlivosť a perfektný vzhľad mnoho rokov. Fritéza má jednu fritovacie komoru s objemom 17L, môže obsahovať 6,5 až 11 L oleja. Kôš vo fritéze má rozmer 240 x 220 x 120 mm a je vybavený nezahřívající plastovou rukoväťou. Veľkou výhodou ponúkaného modelu je polykarbonátový kryt ovládacieho panelu, ktorý chráni proti rozstreknutiu tuku. To umožňuje udržiavať zariadenie v bezchybnej čistote. Komora je vybavená ľahko odobratým 5 kW vykurovacím telesom integrovaným s ovládacím panelom.

TECHNICKÉ ÚDAJE: TROJFÁZOVÁ FRITÉZA 17L

• Materiál: nerezová oceľ
• Napätie: 400 V
• Výkon: 5 kW
• Teplotný rozsah 60-200 ° C
• Počet komôr: 1
• Celková kapacít: 17L
• Minimálna kapacita oleja: 6,5 l
• Maximálna kapacita oleja: 11 l
• Rozmery koša: 240 x 220 x 120 mm
• Rozmery zariadenia: 490 x 285 x 360 mm
• Hmotnosť: 8 kg