Pec na pizzu Royal Catering RC-POB66

Pri pečení pizze záleží na správnej teplote, a preto môžete v každej pečenie komore nastaviť teplotu dolného aj horného ohrevu od 45 do 455 ° C pomocou otočných regulátorov samostatne.

Vďaka šiestim vykurovacím telesám pre horný ohrev a rovnakému počtu pre spodný ohrev s výkonom 1 200 W každej dosiahnete požadovanej teploty v pečenie komore veľmi rýchlo.

Profesionálne pec na pizzu je napájaná silnoprúdovú prípojkou 400 V.

Vlastnosti:

• dostatok priestoru - dokáže upiecť až 12 pízz s priemerom 32 cm naraz
• presnosť - horný a spodný ohrev možné regulovať oddelene
• silný výkon - 12 vykurovacích telies o výkone 14 400 W celkom
• robustný - plášť vyrobený z nerezovej ocele a ocele s povrchovou úpravou
• praktická - vnútorné osvetlenie a priezor pre optimálnu kontrolu pečenie

TECHNICKÉ ÚDAJE:

• Napätie: 400 V
• Výkon celkom: 14 400 W
• Výkon na vykurovacie teleso: 1 200 W
• Materiál plášťa: Nerezová oceľ, oceľ s povrchovou úpravou
• Materiál vyhrievacích dosiek: šamotové dosky
• Teplota: 45 - 455 ° C
• Počet pečiacich komôr: 2
• Počet pízz celkom: 12
• Počet pízz na rúry komoru: 6
• Priemer pizze max .: 32 cm
• Rozmery vnútorného priestoru pečúcich komôr: 66 x 99 x 14 cm
• Osvetlenie: Áno
• Priezor: Áno
• Rozmery (DxŠxV): 97,5 x 121,5 x 74,5 cm
• Hmotnosť: 181 kg
• Rozmery zásielky (DxŠxV): 127 x 103 x 87 cm
• Hmotnosť zásielky: 197 kg