Pec na pizzu Bartscher NT 921

Dvojkomorová pec na pizzu NT 921, Bartscher 2002121

Táto dvojkomorová pec je najlepším riešením pre veľké zariadenia, ktoré produkujú väčšie množstvo pizze. Je možné v nej upiecť až 12 pízz súčasne s priemerom 30 centimetrov. Je vyrobená z ocele, je jednoduchá v obsluhe a udržiavanie čistoty. Má nastaviteľný horný a dolný ohrievač, ktoré vám umožňujú nastaviť teplotu podľa pečeného cesta. Samotná komora pece je vyrobená z ohňovzdornej chamotové dosky.

TECHNICKÉ ÚDAJE:

• dĺžka: 1190 mm
• šírka: 780 mm
• výška: 710 mm
• príkon: 12 kW
• napätie: 400 V
• dĺžka komory: 910 mm
• šírka komory: 610 mm
• výška komory: 140 mm
• počet komôr: 2 ks
• počet pízz: 12 ks (2 x 6 pízz)
• napájanie: elektrické
• min. teplota: 85 ° C
• max. teplota: 450 ° C
• materiál: lakovaná oceľ
• horné / dolné vyhrievacie teleso so samostatnou reguláciou
• vnútorné osvetlenie
• váha: 141.8 kg