Nerezový hrniec s pokrievkou 4,4 l YATO

Hrniec YATO Professional Kitchen Equipment je určený na profesionálne použitie v gastronómii. Perfektný na prípravu všetkých druhov pokrmov.

Je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele 21/0 vyvinutej špeciálne na použitie v gastronómii. Najdôležitejšou výhodou hrncov z tohto druhu ocele je tepelná vodivosť, ktorá je až o 30 % vyššia oproti štandardným hrncom z ocele 304. Vyznačujú sa tiež zvýšenou odolnosťou proti mechanickému poškodeniu a účinkom organických kyselín a čistiace prostriedky. Preto sú vhodné do umývačky riadu a odolné voči intenzívnemu drhnutiu povrchu.

Dôležité je, že hrnce vyrobené z ocele 21/0 neobsahujú mangán a nikel, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie.

Špeciálna konštrukcia dna kapsule distribuuje teplo rovnomerne po celej ploche dna, čo zvyšuje mieru využitia tepla a efektivitu varenia. To sa priamo premieta do ich kvality a pohodlia kuchárovej práce. Toto riešenie tiež znižuje riziko pripálenia potravín.

Feromagnetická vložka na dne umožňuje použitie hrncov YATO na akomkoľvek type sporáka, napr.:

- elektrický
- indukcia
- plyn
- keramický

Bočné steny hrnca a pokrievky sú vyrobené zo silnej ocele, udržujú teplotu dlhšie ako štandardné oceľové nádoby 304. Hrnce YATO využívajú výnimočne masívne a nekúriace sa, pevne uchytené madlá. To zaručuje bezpečnosť a dlhodobú trvanlivosť používania

Určené na profesionálne použitie v gastronómii. Ideálne na varenie všetkých druhov pokrmov