Mraziaci doska 45 cm

Mraziaci doska od spoločnosti Royal Catering je profesionálne zariadenie, ktoré sa hodia v každom hoteli, reštaurácii či vonkajším pohostinstvá v lete. Doska umožňuje pripraviť mrazené dezerty z mlieka (vrátane veganského mlieka), čokolády, orieška, lentiliek, ovocie, atď. Mraziaci doska je zaručeným hitom na leto, kde možno do nekonečna mixovať chute a vytvárať tak svoju vlastnú a originálne zmrzlinu.

Zariadenie je vyrobené z odolnej a ľahko čistiteľné nerezovej ocele. To zaručuje dokonalý vzhľad stroja aj po mnohých rokoch prevádzky. Mraziaci doska je vybavená štyrmi kolesami (vrátane 2 Brda), ktoré usnasňují pohyb stroja a jeho následnú stabilné imobilizáciu na cieľovom mieste. Kryt uľahčuje udržanie správnej teploty a chráni dosku pred nečistotami.

Spolu so strojom dodávame 2 lopatky, ktoré umožňujú rýchlu a účinnú prípravu zmrzliny.

Digitálny ovládací panel s displejom umožňuje nastaviť prevádzkovú teplotu v rozmedzí -35 až 5 ° C. To vám umožní pripraviť osviežujúci dezerty rôzne konzistencie. Moderné kompresor Panasonic rýchlo dosiahne požadovanú prevádzkovú teplotu.

Stroj je vybavený pedálom, ktorý umožňuje dočasné zahrievanie dosky v prípade príliš silného zmrazenia prísad.

TECHNICKÉ ÚDAJE: MRAZIACA DOSKA 45 CM

• Napätie: 230V
• Výkon: 1200 W
• Frekvencia: 50 Hz
• Typ povrchu: mraziacej
• Rozmery mraziacej plochy: Ø45 x 2 cm
• Teplotný rozsah: -35 až 5 ° C
• Chladivo: R410a
• Rozmery (DxŠxV): 60 x 60 x 80 cm
• Hmotnosť: 65 kg