Mraziaca doska Ø 50 x 2,5 cm - 6 nádob s vekami

Urobte z výroby zmrzliny nádherný zážitok! Vďaka stroju na rolovanú zmrzlinu môžete kulinársky trend pôvodom z Thajska priniesť na miestne trhy, púte, do cukrární, zmrzlinární a kaviarní. Zmrzlinu v tekutom stave alebo mlieko (vhodné sú aj vegánske mlieka) nalejete pred zrakmi zákazníkov na mraziacu dosku. Hmota po chvíľke zmrzne. Pomocou špachtličky následne vykúzlite chutné zmrzlinové rolky. Vďaka 6 nádobám, ktoré sú súčasťou balenia, máte všetky ingrediencie po ruke - ideálne pre rýchlu a efektívnu prácu.

 

Vlastnosti:

veľkolepé predstavenie - príprava rolovanej zmrzliny bude pútavou atrakciou
efektívna práca – guľatá mraziaca doska s rozmermi Ø 50 x 2,5 cm na 1 veľkú alebo 2 stredné porcie rolovanej zmrzliny
úložný priestor – pomocou 6 gastronádob GN s vekami môžete uchovávať a chrániť ingrediencie pred znečistením
výkon – vďaka výkonu 740 W vyrobíte rýchlo veľké množstvo zmrzliny
mobilita – ľahké manévrovanie a bezpečný postoj vďaka ľahko otočným kolieskam s brzdami

 

Technické údaje:

Materiál Ušľachtilá oceľ

Nádoba Áno

Kompresor Cubigel / Sikelan

Napájací kábel [m] 2,5

Počet nádob [ks] 6

Napätie [V] 230

Výkon [W] 740

Chladivo - chladiaca kvapalina R290 / R600a

Tvar mraziacej dosky Okrúhly

Kolieska Áno

Rozmery pracovnej plochy [cm] Ø 50 x 2,5

Rozmery (DxŠxV) 110 x 70 x 84 cm

Hmotnosť 78.5 kg

Rozmery zásielky (DxŠxV) 119.5 x 81 x 104 cm

Hmotnosť zásielky 126.6 kg