Fritéza Royal Catering RCEF 16DH-1

Fritéza s kapacitou 2x16L RCEF 16DH-1 Royal Catering bol navrhnutý na profesionálne použitie. Je vyrobený z nerezovej ocele, takže je účinne chránený proti korózii a ľahko sa čistí.

Rozmery oboch fritovacích košov činia 29,5 x 23,0 x 12,9 cm. Každý kôš je navyše vybavený držiakom, ktorý sa nezahrieva. Zvyšky jedla, ktoré prepadnú fritovacím košom alebo klesnú ochladením dole, sa zhromažďujú v studenej zóne pri dne nádoby a neprepaľujú sa. Olej si tak zachováva svoju prirodzenú chuť.

Moderný, robustný kryt zariadenia je vyrobený ušľachtilej ocele, ktorá je veľmi odolná, má vysokú životnosť a vďaka svojim hygienickým vlastnostiam je optimálne vhodná na prípravu potravín. Okrem toho môžete pomocou dvoch odtokových zariadení pohodlne a rýchlo vypúšťať olej z oboch nádob. Vďaka hladkým povrchom a vyberateľným vykurovacím prvkom je možné túto elektrickú fritézu ľahko čistiť.

S výkonom dvakrát 3 200 wattov dosahuje olej vo fritéze rýchlo maximálnu teplotu 200 °C. Pre optimálny výsledok pečenia udržuje vysoko citlivý termostat horúco v nádobe na olej na konštantnej teplote. Vysoké teploty sú dosahované počas veľmi krátkej doby pri minimálnej spotrebe energie. Tiež veko fritézy prispieva k udržovaniu dosiahnutej horúčavy a chráni súčasne pred odstrekmi tuku počas fritovania.

V prípade núdze môžete tiež stlačiť integrované bezpečnostné tlačidlo. Stlačením tlačidla sa vykurovací prvok odpojí a fritéza sa okamžite zastaví. Dvojitá elektrická fritéza je vybavená štyrmi gumovými nažičkami, vďaka ktorým prístroj stojí bezpečne a bez rizika skĺznutia na každom povrchu.

Vlastnosti:

celkový objem 2 x 16 l/max. objem oleja 2 x 12 l
dva výkonné vykurovacie prvky s 3 200 wattmi každý
lepšiu chuť a čerstvejší olej vďaka technike studenej zóny
hygienickejší a odolnejší materiál z ušľachtilej ocele
termostat efektívne udržuje teplotu a prináša úsporu času

TECHNICKÉ ÚDAJE:

Napätie: 230 V
Výkon: 2 x 3 200 W
Počet košov: 2
Rozmery koša (DxŠxV): 29,5 x 23,0 x 12,9 cm
Teplota ohrevu: ~ 200 °C
Max. množstvo oleja: 2 x 12 l
Max. kapacita: 2 x 16 l
Materiál plášťa: Ušľachtilá oceľ
Rozmery (DxŠxV): 57 x 70 x 39 cm
Hmotnosť: 19,55 kg
Rozmery zásielky (DxŠxV): 62 x 76 x 45 cm
Hmotnosť zásielky: 22,8 kg