Fritéza Hendi 8 l Profi Line

Mastercook profesionálna fritéza od Henda je moderné zariadenie, ktoré bude skvele fungovať vo veľkých reštauráciách aj v malých gastronomických bufetoch, jídelných či baroch. Umožní Vám prípravu hranolčekov, nugetky a mnoho ďalšieho vyprážaného jedla. Fritéza je vyrobená z nerezovej ocele, ktorá poskytuje nielen trvanlivosť a odolnosť proti korózii, ale aj elegantný vzhľad po celú dobu jej životnosti. Gumové nožičky zaručujú dostatočnú stabilitu pri práci. Fritovacie komora je vybavená odnímateľnou vnútornou olejovou nádržou s unikátnym tvarom Vcelkovým objemom 8 l a košom s vnútornými rozmermi 205 x 240 x 140 mm. Košík má dlhú, neohřívací rukoväť a rukoväť, ktorá je zavesená nad nádržou pre odtok prebytočného oleja. Nasadené veko uľahčuje udržiavanie správnej teploty vyprážania a zabraňuje striekanie oleja. Fritéza je napájaná jednofázovo. Je vybavený výkonným vyhrievacím článkom s výkonom 3,5 kW. integrované s ovládacím panelom a môže byť demontovaný napr. Na účely čistenia. Termostat umožňuje plynulú reguláciu teploty v rozsahu od 50 do 195 ° C a kontrolka informuje o prevádzke vykurovacieho telesa. Fritéza má Takzvaný chladnú zónu, vďaka ktorej sa zvyšky dna nespaľujú. To obmedzuje tvorbu nepríjemných pachov pri smažení a zvyšuje výťažok oleja. Bezpečnosť použitia je zaistená mikrospínačom, ktorý vypne napájanie, keď je ovládací panel vyňatý, a tepelnú poistku s funkciou resetovania.

TECHNICKÉ ÚDAJE: FRITÉZA 8 L

• Napájanie: 230 V
  
• Výkon: 3500 W
  
• Komory: 1
  
• Celkový objem: 8 L
  
• Vnútorné rozmery koša: 205 x 240 x 140 mm
  
• Teplotný rozsah: od 50 do 195 ° C
  
• Vypúšťací kohútik: Nie.
  
• Tepelná ochrana: Áno
  
• Rozmery: (dxšxh) 30 x 45,5 x 34,5 cm