Fritéza Hendi 2x4 l Kitchen Line

Fritéza od spoločnosti HENDI umožní pripraviť hranolky a ďalšie rôzne druhy vyprážaného jedla. Skvele sa hodí do malých reštaurácií, bufetov či predajní rýchleho občerstvenia. Zariadenie je vyrobené z odolnej nerezovej ocele, odolné proti korózii a ľahko sa čistí. Má dve nezávislé komory. Každý z nich má odnímateľnú olejovú nádrž a veko. Vďaka modulárnej konštrukcii je možné zariadenie pre dôkladné čistenie ľahko demontovať. Koše majú neohřevné rukoväte a špeciálne rukoväte na zavesenie nad nádržou pre odtok prebytočného oleja. Fritéza je vybavená dvoma vykurovacími články o výkone 3 kW (jeden na komoru). Termostat na ovládacom paneli umožňuje plynulú reguláciu teploty v rozsahu od 50 do 190 ° C a kontrolka informuje o činnosti vykurovacieho telesa. Pri prekročení maximálnej teploty oleja bude fungovať tepelná poistka s funkciou resetovania. Fritéza má takzvachladnzón, vďaka ktorej sa zvyšky dna nespaľujú. To obmedzuje tvorbu nepríjemných pachov pri smažení a zvyšuje výťažok oleja.

TECHNICKÉ ÚDAJE: FRITÉZA

• Napätie: 230 V
  
• Výkon: 2 x 3000 W
  
• Komory: 2
  
• Celková kapacita: 2 x 4 L
  
• Teplotný rozsah od 50 do 190 ° C
  
• Vypúšťací kohútik: Nie
  
• Tepelná ochrana: Áno
  
• Rozmery: (dxšxh) 44 x 37,5 x 31 cm