Fritéza elektrická dvojitá 8+8 l REDFOX - FE 77 V

Profesionálne fritézy patria medzi kľúčové zariadenia každej modernej gastronomickej kuchyne. Umožňujú rýchlu a efektívnu prípravu pokrmov, ktoré si zachovávajú svoju chuť, textúru aj atraktívny vzhľad. Či už ide o reštaurácie, bistra, kaviarne alebo cateringové služby, kvalitná fritéza je nevyhnutná na to, aby podnik dokázal zvládnuť vysoký dopyt a zároveň dodávať hosťom konzistentné výsledky. Vďaka svojej kapacite, rýchlosti a jednoduchosti ovládania šetrí čas personálu a zvyšuje produktivitu celej prevádzky.

Model REDFOX FE 77V predstavuje ideálnu voľbu pre prevádzky, kde je vyžadovaná vyššia kapacita a komfortná práca s olejom. Jedná sa o stolnú elektrickú dvojitú fritézu s objemom 8 + 8 litrov, ktorá kombinuje spoľahlivý výkon, modernú konštrukciu a jednoduchú údržbu. Vďaka dvom samostatným vaniam je možné pripravovať rôzne druhy potravín súčasne bez nežiaduceho miešania chutí a vôní.

Tento model ocenia nielen reštaurácie a menšie hotely, ale aj food trucky či cateringové spoločnosti. Okrem vysokého výkonu ponúka aj praktickú výpust oleja umiestnenú na čelnom paneli, čo uľahčuje jeho výmenu a výrazne zvyšuje bezpečnosť obsluhy. REDFOX FE 77V tak spája profesionálne parametre s dôrazom na jednoduché použitie a dlhú životnosť.

Vlastnosti:

Objem vane [l]: 8
Typ výpuste: Na čelný panel
Výpusť: Áno
Maximálna teplota zariadenia [°C]: 190
Minimálna teplota zariadenia [°C]: 50
Materiál: Nerez
Umiestnenie ohrevu: Vnútorné
Zapaľovanie: Elektrické
Počet košov: 2

Technické údaje:

Šírka netto [mm] - 574
Hĺbka netto [mm] - 0
Netto výška [mm] - 381
Hmotnosť netto [kg] - 15.50
Šírka brutto [mm] - 515
Hĺbka brutto [mm] - 575
Výška brutto [mm] - 440
Hmotnosť brutto [kg] - 17.00
Typ spotrebiča - Elektrické zariadenie
Konštrukčný typ zariadenia - Stolový
Príkon elektrický [kW] - 6.000
Napájanie - 230 V / 1N - 50 Hz
Zapaľovanie - Elektrické
Stupeň krytia ovládacích prvkov - IPX4
Materiál - Nerez
Kontrolky - chodu a nahriatia
Materiál vrchnej dosky - AISI 304
Hrúbka vrchnej dosky [mm] - 0.80
Štandardná výbava k zariadeniu - veka, koša, nástavce na vypúšťanie
Objem vane [l] - 8
Maximálna teplota zariadenia [°C] - 190
Minimálna teplota zariadenia [°C] - 50
Poistný termostat do x °C - 235
Nastaviteľné nožičky - Áno
Materiál telesa - AISI 304
Počet košov - 2
Konštrukcia vykurovacieho telesa - vykurovacie vinuté teleso s veľkým povrchom pre predĺženie jeho životnosti a rovnomerné nahriatie olejového kúpeľa
Typ výpuste - Na čelný panel
Výpust - Áno
Umiestnenie ohrevu - Vnútorné