Fritéza 2 x 8 L - 2 x 3,5 kW - 230 V - digitálny panel

Mastercook profesionálna fritéza od spoločnosti HENDI je mdoerní zariadenie, ktoré Vám umožní pripraviť hranolky, nugetky, vyprážaný SZR a mnoho ďalšieho vyprážaného jedla. Skvele pracuje v reštauráciách, bufetoch, bistrom a iných gastronomických zariadeniach. Zariadenie je vyrobené z nerezovej ocele, ktorá poskytuje nielen trvanlivosť a odolnosť proti korózii, ale aj elegantný vzhľad po celú dobu jej životnosti. Gumové nožičky zaručujú dostatočnú stabilitu pri práci. Zariadenie má 2 komory. Každá z nich má odnímateľnú vnútornú olejovú nádrž s celkovým objemom 8 l a kôš s dlhou neohřívací rukoväťou a rukoväťou, ktorá umožňuje zavesiť nad nádrž na prebytočný olej. Komory sú uzavreté kryty, ktoré umožňujú udržiavať správnu teplotu vyprážanie a zabraňujú striekanie oleja. Každá fritovacie komora je vybavená digitálnym ovládacím panelom integrovaným s vykurovacím telesom. To vám umožní nastaviť teplotu oleja v rozsahu od 25 do 195 ° C a dobu smaženia od 0,5 do 20 minút. Fritéza má Takzvaný studen zón, vďaka ktorej sa zvyšky dna nespaľujú. To obmedzuje tvorbu nepríjemných pachov pri smažení a zvyšuje výťažok oleja. Bezpečnosť použitia je zaistená mikrospínačom, ktorý vypne napájanie, keď je ovládací panel vyňatý, a tepelnú poistku s funkciou resetovania.

TECHNICKÉ ÚDAJE: FRITÉZA 2 X 8 L

• Napätie: 230 V
  
• Výkon: 2 x 3,5 kW
  
• Komory: 2
  
• Celková kapacita: 2 x 8 l
  
• Teplotný rozsah: od 25 do 195 ° C
  
• Časovač: od 30 s do 20 min
  
• Vypúšťací kohútik: Nie.
  
• Tepelná ochrana: Áno
  
• Rozmery: (DxŠxV) 60,5 x 45,5 x 34,5 cm