Elektrický palacinkovač Ø 400 mm, 3 kW, 230 V, liatina s teflónom

Elektrický palacinkovač MEGA-M (Ø 40 cm, 3 kW) je spoľahlivé zariadenie pre prevádzky, kde sa palacinky pripravujú rýchlo, často a vždy rovnako. Základom je liatinová ohrievacia doska s teflónovým povrchom, ktorá sa vyznačuje rovnomerným zahrievaním a dobrou stabilitou teploty. Vďaka tomu sa cesto nepripaľuje na jednom mieste a výsledky sú konzistentné aj pri vyššej záťaži.

Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele pôsobí profesionálne, ľahko sa udržiava a hodí sa do hygienického gastro prostredia. Teplotu nastavíš v rozsahu 50 až 300 °C, takže zvládneš jemné tenké crepes aj výraznejšie opečené palacinky. Praktickým bonusom je zásuvka na udržiavanie tepla, kam môžeš odkladať hotové palacinky, aby nevychladli počas výdaja. Ovládanie je riešené jednoducho – regulácia otočným ovládačom pre rýchlu prácu a opakovateľné výsledky.

Hlavné výhody

• 1 ohrievacia plocha Ø 400 mm – ideálna na palacinky/crepes v štandardnej veľkosti
• Výkon 3 kW – rýchle nahrievanie a dobrá pripravenosť počas špičky
• Liatinová doska s teflónovým povrchom – rovnomerný ohrev a pohodlnejšia práca
• Rozsah teplôt 50–300 °C – univerzálne použitie od jemného po intenzívne opečenie
• Nerezové telo – jednoduché čistenie a odolnosť v prevádzke
• Zásuvka na udržiavanie tepla – hotové palacinky máš po ruke a teplé
• Drevená špachtľa – na rýchle a rovnomerné rozotretie cesta

Využitie v praxi

Vhodné pre reštaurácie, palacinkárne, hotely (raňajkové bufety), bistrá a street food/food trucky. Pripravíš palacinky, crepes, tortilly, raňajkové placky, podplamenníky alebo omelety.

Základné informácie

• Značka: MEGA-M
• Č. artiklu: VMTP007077
• Stav produktu: nový
• Napájanie: elektrické
• Materiál tela: nehrdzavejúca oceľ
• Typ dosky: liatinová s teflónovým povrchom
• Počet ohrievacích plôch: 1

Technické parametre

• Priemer platne: Ø 400 mm
• Príkon: 3 kW
• Napätie: 230 V
• Teplotný rozsah: 50–300 °C
• Rozmery (Š × H × V): 450 × 510 × 245 mm