Elektrická udiareň Technologis - 94L

Udiareň je vhodná pre malé mäsiarstvo a domáce použitie. Je vyrobená úplne z nerezovej ocele, ktorá zaručuje 100% hygienu tj. Uchovanie udiarne čisté aj po mnohých rokoch užívania.Vyznačuje sa pevnou a masívne kostrou a protišmykovými nožičkami. Mäso môžeme položiť na 4 rošty, ktoré sú súčasťou dodávky alebo na háčky.Udírna je vybavená termostatom, ktorý možno nastaviť 0-135 ° C a časovačom. Zariadenie má tepelnú poistku novej generácie = záruka bezpečného používania !! Súprava obsahuje špeciálne navrhnutý oddeľovací zásobník. Komora je dokončená komínom s nastaviteľným hustotou dymu podľa danej receptúry. Možné nastaviť aj hustotu dymu v udiarni. Úplné oddelenie udiarne zaručuje maximálnu tesnosť a úsporu energie. Navyše vďaka starostlivej izolácii bol účinok eliminovaný. Dvere sú uzavreté so špecializovanou západkou. Tesnenie a záves po celej dĺžke dverí = záruka tesnosti !! Pohodlné plnenie paliva počas používania udiarne (nie je potrebné otvárať dvere udiarne počas údenia). Odolnosť proti korózii a nečistotám.

Technické údaje: 

• Objem komory: 94 L
• Příkon: 1 kW
• Hmotnosť: 28 kg
• Napětie: 230 V
• Rozmery udiarne 580 x 470 x 920 [mm] (dĺžka x šírka x výška)
• Vnútorné rozmery udiarne: 340 x 400 x 690 [mm]  (dĺžka x šírka x výška)
• Výška komína: 130 [mm]
• Počet mriežok: 4 kusy