Elektrická teplovzdušná rúra 9 x GN2/1, trojkomorová

Troj-komorová elektrická rúra PE-3/T vyrobená z nerezovej ocele, určená na pečenie širokej škály pokrmov. Cirkulácia horúceho vzduchu nútená ventilátorom umožňuje piecť ako mäsové pokrmy, tak aj cukrárske výrobky. Potraviny môžete tiež rozmrazovať v rúre. Komora rúry je prispôsobená na plechy a grily GN 2/1 (65x53 cm). Do jednej komory je možné súčasne umiestniť 3 plechy s maximálnou hĺbkou 6,5 cm.

Súčasťou každej komory rúry je rošt.

Technické údaje:

• Rozmery (d x š x v): 90 x 90 x 159 cm
• Napájanie: 400V
• Výkon: 21 kW
• Nakladanie: 3x3 GN 2/1
• Rozsah nastavenia teploty: 50-250 ºC
• Komorové zvlhčovanie: nie
• Ovládanie: manuálne