Elektrická panvica, sklopná 74 l 12 kW PE-2

Umožňuje vyprážanie produktu v tuku pri 50-275ºC. Panva je vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele (trieda. 1.4301) ktorá zaručuje, že spĺňajú najvyššie štandardy hygieny a trvanlivosť. Základná časť panvy je postavená na stabilnej nosnej konštrukcii vystužené spodnej polici.

Technicky popis: Elektrická panvica 

• napätie: 400 V
• výkon: 12 kW
• objem panvy: 72 l
• rozmer panvice: 78.5x78.5 cm
• rozmer celkový: 90x96x85 cm
• max. teplota: 275 ° C