Elektrická modulová rotační pec RESTOQUALITY PM-E-9

Vlastnosti:

• Elektrická pekařská pec pro použití v pekárnách, cukrárnách, pizzerii a obchodech
• Pec pojme 9 plechů 400x600 mm
• Rovnoměrné rozložení teploty pomocí dvou ventilátorů
• Snadno použitelný a intuitivní elektronický ovládací panel
• Vybaveno ručně ovládaným parním generátorem
• Pouzdro z nerezové oceli
• Prostor pece z chromniklové oceli AISI 304
• Dvířka pece s atermickou rukojetí a dvojitým zasklením
• Nastavitelná teplota pečení od 30 °C do 300 °C
• Vnitřní osvětlení
• Snadný přístup k vnitřnímu ovládacímu panelu v přední části pece
• Možnost dokoupení kynárny s uzamykacími kolečky
• Robustní a snadno čistitelná konstrukce
• Všechny komponenty, které přicházejí do styku s potravinami, splňují všechny normy HACCP
• Certifikát CE

Technické údaje:

• Vnější rozměry [mm]: 850x1150x1200
• Kapacita: 9 plechů 400x600 mm
• Výkon [kW]: 17,5
• Stupeň krytí těsnosti: IP 20
• Vstupní napětí [V]: 400
• Jmenovitý proud [A]: 50
• Hmotnost [kg]: 290