Elektrická fritéza - 1 x 10 l

Elektrická fritéza RCEF-10EH značky Royal Catering je určená pre komerčné použitie. Pracuje s 230 V a umožňuje pohodlnú prípravu chutných pokrmov bez ohľadu na typ jedál, ktoré chcete pripraviť. Je ideálny do reštaurácií a na všetky miesta, kde ľudia potrebujú zahnať menšie či väčšie hlad a dať si niečo dobré.

Táto fritéza pojme až 6,5 litrov oleja a má celkový objem 10 litrov. V profesionálnej oblasti má veľmi univerzálne použitie. Hodí sa predovšetkým na prípravu hranolčekov, rýb, zeleniny a mnohých ďalších menších vyprážaných dobrôt.

Fritovací kôš modelu RCEF-10EH meria 20 x 22 x 10 cm. Zvyšky potravín, ktoré vypadnú z koša alebo klesnú dole kvôli chladenie, sa zhromažďujú v studenej zóne v dolnej časti a nespaľujú sa. Olej si tak zachováva svoju prirodzenú chuť. Pomocou vypúšťacieho systému ľahko a rýchlo vypustíte použitý olej.

Vďaka vysokému výkonu 6 000 W vyberateľného vykurovacieho telesa olej vo fritéze rýchlo dosiahne maximálne teploty 200 ° C. Pre optimálny výsledok fritovanie udržuje vysoko citlivý termostat teplotu oleja na konštantnej hodnote. To všetko prebieha za minimálnej spotreby energie. V prípade zahriatia oleja na príliš vysokú teplotu alebo vybratie vykurovacieho telesa poistka fritézu automaticky vypne.

Elektrická fritéza má moderný dizajn z ušľachtilej ocele. Toto prevedenie je veľmi odolné a vďaka možnosti vybratie vykurovacieho telesa možno fritézu veľmi ľahko čistiť. Rozhodnite sa pre profesionálne elektrickou fritézu z gastronomického vybavenia výrobcu Royal Catering ešte dnes - Vaši zákazníci Vám poďakujú!

TECHNICKÉ ÚDAJE:

• Stav: Nový
• Napätie: 230 V
• Výkon: 3 200 W
• Dĺžka napájacieho kábla: 148 cm
• Rozmery nádoby (DxŠxV): 21 x 30 x 18 cm
• Rozmery koša (DxŠxV): 20 x 22 x 10 cm
• Ohrevná teplota: 60-200 ° C
• Maximálne množstvo oleja: 6,5 l
• Maximálny objem: 10 l
• Čistenie: Výpustný kohútik, odnímateľné vykurovacie teleso
• Materiál konštrukcie: ušľachtilá oceľ
• Materiál rukoväťou: Plast
• Rozmery (DxŠxV): 47,5 x 28 x 34,5 cm
• Hmotnosť: 8,3 kg
• Rozmery zásielky (DxŠxV): 53 x 34 x 39 cm
• Hmotnosť zásielky: 9 kg

Tipy a často kladené otázky:

Ako mám fritézu čistiť?
Pre pohodlné čistenie môžete vybrať vykurovacie teleso. Čistenie je tak veľmi jednoduché: vypustite olej, odstráňte vykurovacie teleso, vyčistite fritézu, výhrevné teleso a fritovací kôš. A už je hotovo!

V akom teplotnom rozsahu sa fritéza zahrieva?
Termostat má teplotný rozsah 60 až 200 ° C.