Bain Marie Royal Catering RCBM-6D

Bemar od spoločnosti Royal Catering je vhodná na profesionálnu prevádzku v gastronómii ako sú napr. Bufety, kantíny, hotely a spoločenské podujatia s teplou kuchyňou. Zariadenie je vyrobené z vysoko kvalitnej ušľachtilej ocele, ktorá sa dá ľahko čistiť a udržiavať v teplote dlhú dobu. Do tohto bemaru sa hodia rovno tri rôzne veľkosti nádob a to 1/1, 1/2, 1/3. Chcete Vašim hosťom ponúknuť lahodné mäso s kosťami? S exkluzívnou nadstavbou na mäso to môžete vykonať obzvlášť atraktívne. Tak sa varenie stane oslavou! Zariadenie funguje bez kohútika a využíva suché teplo, čiže sa vôbec nepoužíva voda! Vďaka tomuto Vám odpadne všetky starosť o údržbu spojené s vodou. Jednoducho nastavíte požadovanú teplotu od 0 - 100 ° C. Vďaka integrovanému LCD displeju budete mať plnú kontrolu nad stavom teploty. Chuť, vzhľad i konzistencia pokrmov zostanú zachované. Ohrievač umiestnite na protišmykových nožičkách na vami vhodné miesto.

• Ideálne na obsluhu klientov u zariadení
• Vrátane nástavce na mäso
• 6 GN nádob - 1/1 - 1/2 - 1/3 - s hĺbkou 150 mm na nádobu
• Vrátane viek na každú nádobu
• objem 54,41
• Ľahko udržiavateľná ušľachtilá oceľ
• modifikovateľné rozdelenie s vyberateľnými nádobami

TECHNICKÉ ÚDAJE: 

• Napätie: 230 V
• Výkon: 1 700 W
• Kapacita: 54, 4 L
• Teplota: 0 - 100 ° C
• Hĺbka nádob: 150 mm
• Rozmery: 69 x 114 x 64 cm
• Hmotnosť: 39 kg