Automatický lis na hamburgery RESTOQUALITY

Vlastnosti:

Lis na hamburgery s kompaktným dizajnom nájde uplatnenie v mäsiarstve, cateringu, obchodoch, predajniach rýchleho občerstvenia alebo pri spracovaní potravín
Ľahko čistiteľný dizajn
Široká škála foriem umožňuje výrobu hamburgerov rôznych veľkostí a hmotností: štvorcových, oválnych alebo iných tvarov na mieru podľa priania zákazníka
Možno použiť rôzne ingrediencie ako hovädzie, kuracie, ryby, zmesi mäsa s chlebom, vajcami atď., dokonca aj piškótovú tortu
Lis zaisťuje opakovateľnosť procesu výroby hamburgerov
Konštrukcia z nerezovej ocele a eloxovaného hliníka
Vybavené 40 cm dlhou posuvnou páskou
Vymeniteľný valec vyrobený z Delrinu® - je nutné zakúpiť samostatne
Vybavené škrabkou
Jednoduché nastavenie hrúbky hamburgera
Rýchly a tichý chod stroja
Zariadenie je vybavené magnetickým bezpečnostným mikrospínačom a bezpečnostným krytom
Lopatky, tvarovací valec a násypka sú ľahko vyberateľné na čistenie a údržbu
Lis C/EH SMART umožňuje ručné čistenie škrabky bez zastavenia stroja a nutnosti otvoriť bočný bezpečnostný kryt
Vyberateľná nerezová misa
Všetky komponenty prichádzajúce do styku s potravinami spĺňajú všetky normy HACCP
Univerzálny hriadeľ vhodný pre všetky typy valcov
Poznámka: Cena nezahŕňa tvarovacie valce. Nutné objednať spoločne so zariadením

Príslušenstvo:

valec z Delrin® CYL-S - hamburger v tvare valca, priemery na výber: Ø 90 mm, Ø 100 mm, Ø 110 mm, Ø 120 mm - cena 1120 € bez DPH

Delrin® valec CYL-P - valcové mäsové guľôčky 2 x Ø 36 mm - cena 1635 € bez DPH

valec z Delrin ® CYL-C - iné tvary na mieru zákazníkovi, po dohode s výrobcom - cena 2375 € bez DPH

pedál PED
INCAR - podávač na prepletanie hamburgerov papierom
NAS - dopravník s dĺžkou 80 cm (namiesto štandardných 40 cm)

Technické údaje:

Rozmery [mm]: 590x575x570
Objem misy [l]: 18
Kapacita: 1000 ks/h
Výkon [kW] 0,3
Výkon [V]: 400
Maximálny priemer burgera [mm]: 120
Maximálna hrúbka burgera [mm]: 23
Hmotnosť [kg]: 48