Multifunkčný konvektomat s funkciou GRIL

Multifunkční konvektomat od společnosti Hendi je ideální pro menší restaurace, fast foody či restaurace pro přípravu různých dezertů, pizze, masa, ryv a zeleniny. Konvektomat je vyroben z nerezové oceli, která zajišťuje pro zařízení trvanlivost, odolnost vůči korozi a snadno se čistí a udržuje. Dveře jsou vybaveny dvojitým skleněným sklem s gravitačním větráním. Pec má ventilátor se zpětným chodem, který zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v komoře. To vám umožní připravit několik pokrmů najednou. Díky komorovému osvětlení můžete pozorovat a řídit tak proces pečení.

Sada obsahuje 4 rošty o rozměrech 429 x 345 x 9 mm, umístěné na zarážkách se vzdálenostmi 74 mm. 

Konvektomat se velmi snadno používá, je vybaven programem, který umožňuje zvovolit jednu z 8mi funkcí pečení: pečení s použitím horního a dolního ohřevu, pečení horkým vzduchem, grilování, rozmrazování a další. Termostat s plynulou regulací teploty umožňuje provoz v rozsahu 50 až 300 ° C. Kontrolka informuje uživatele o provozu topných těles. Trouba má ochranu proti přehřátí.

Vestavěný časovač s alarmem umožňuje nastavit dobu pečení v rozsahu 0 až 120 min. Po uplynutí nastaveného času se konvektomat vypne. Časovač lze nastavit také v režimu ZAPNUTO - bez přednastavené doby vaření.

TECHNICKÉ ÚDAJE: MULTIFUNKČNÍ KONVEKTOMAT S FUNKCÍ GRIL

• Napětí: 230 V
• Výkon: 2,6 kW
• Teplotní rozsah: 50 - 300 °C
• Počet ventillátorů: 1 (bez zpětného chodu)
• Rozměry zařízení: 590 x 695 x 590 mm
• Hmotnost: 36,4 kg